Hunter Valley

Vandaag naar hunter valley geweest. Dit was een reis georganiseerd door Colorful trips en heb ik geboekt via Monash. Het is eigenlijk 1 onderdeel van een heel weekend ook georganiseerd door Colorful trips. Maar ok laat ik even bij het begin beginnen. Een paar weken terug o nee dat is te ver en kunnen jullie ook wel weer terug lezen. Zaterdagochtend vandaag om 6 uur opgestaan om een trein te pakken naar centraal. Eigenlijk een trein te vroeg ik had namelijk zoals gewoonlijk de keuze uit een intercity en een normale. Toevallig kwam de intercity net aanrijden toen ik weg wilde gaan. Dus een mooie timing met als klein nadeel dat ik een half uur over had. Nou ja niet erg wel leuk om even mensen te kijken. Uiteindelijk na een half uur de bus in kunnen stappen om opweg te gaan naar Circular Quay om daar weer even een paar personen op te pikken. Nadat deze twee zich bij ons hebben gevoegd zijn we weer verder opweg gegaan naar de eerste wijn proeverij. Hunter Valley Cellar. Deze had volgens mij de beste wijnen. Vooral de rooien waren hier erg lekker en heel apart van smaak. De eerste had iets peperigs en scherps de tweede had iets rokerigs. Blijkbaar begin ik de rode wijn meer te waarderen dan een witte. Voor deze twee rode wijnen hadden we eerst twee muscat en twee witte wijnen. Als laatste kregen we een port opzich niet zo veel bijzonders ware het niet dat deze gesmolten chocolade bevatte. Dus heel heel heel erg lekker de fles staat ook op de foto. Hierna hadden we eerst een Barbe als lunch en dat smaakte zeer goed. Waarschijnlijk ook omdat de worstjes een beetje buiten het budget waren gegaan. Helemaal niet erg. Na de lunch kwam de moeilijk keuze of een andere wijn proeverij en geen kaas(dit zat er ook bij in) of wel kaas en geen wijn. Het werd dus de derde optie. Nu hoop ik dat jullie denken een derde optie hij noemde er maar twee ok dat is waar maar lees maar verder. Er werd dus gekozen voor de optie wel kaas en (geen) wijn. De kaas smaakte zeer goed vooral de cheddar en de eigengemaakte zeer jonge kaas voor de rest zullen ze toch echt een keer naar Nederland moeten om het echte werk te leren. Na deze kaas proeverij ginen we even een deurtje verder voor de wijn proeverij die we eerst eigenlijk niet zouden krijgen. Jammer genoeg waren deze wijnen volgens mij niet echt bijzonder maar wel lekker. Drie sprongen er hier voor mij uit. De eerste was ook gelijk de duurste(50 dollar de fles) een wijn die volgens degene die hem inschonk nog een paar jaar moest blijven liggen. Hopelijk voor hem heeft hij ook gelijk. De tweede was een soort eiswijn. Natuurlijk niet de echt maar een aussie variant hiervan. Smaakte erg goed en zoet. De derde was ook hier weer een port. Nu gaat het erop lijken dat ik naast een liefhebber van rode wijn ook een liefhebber van port begin te worden. Deze had een nasmaak alsof je walnoten at. Heel erg apart en o zo lekker. Ok nu zijn we al weer aangekomen bij de laatste proeverij van de dag. Een schnaps proeverij. Kortom drank waarvan je de alcohol niet proefte maar wel heel hard aankwam. Heel veel lekkere drankje waaronder butterscotch en een eigen variant hierop genaamd dragonsbreath. Butterscotch met chillipeper een hele aparte nasmaak. Dat was dus hunter valley. Van hier uit zijn we verder gegaan naar Newcastle om daar de nacht door te brengen. Newcastle een stad waar blijkbaar de afgelopen paar weken vel gevechten waren geweest. Let op het blijkbaar want in de middag of begin van de avond was het hier uitgestorven. Leuk voor de foto's maar niet interessant. Na het eten(steak met patat en groente) en een paar biertjes maar moe en voldaan naar bed gegaan. Als je mee hebt geteld kom je op een ander aantal dan de 22 verschillende soorten drank die ik heb gehad en dan tel ik de 2 verschillend biertjes nog niet mee.